６年生
2023.10.19 家庭科「こんだてを工夫して」②（6年2組）
今日の授業では、栄養教諭に、給食献立の立て方・考え方について教わりました。
9月のある日の献立を基に、主食、主菜、副菜、汁物をどのように決めていくのかを学びました。
一食の中で、赤・黄・緑の食品（5大栄養素）をバランスよくとることができるよう考えられていました。また、旬の食材や地産地消の食材を取り入れたり、彩りや味付けを工夫したりしていることも分かりました。
今後、家族のために「栄養満点ランチ」の献立を考える際、今日の学びを生かしたいと思います。
